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下面附上一則新聞讓大家了解時事

膝蓋痛買葡萄糖胺、記性差吃銀杏？藥師破解6大盲點

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【早安健康／廖偉呈藥師】針對保健食品的選購，微笑曾經與大家分享過許多相關的文章，本周微笑將族群鎖定在銀髮族，談談目前他們在購買營養品的盲點與問題。

銀髮族購買營養品的盲點

面對身體代謝機能的轉換及社會結構因素，許多銀髮族會藉由保健食品補足日常營養不足或保健所需，但往往也面臨挑選時的困惑及盲點，微笑例舉以下常見幾點迷思，希望能協助大家釐清觀念。

保健營食品迷思

1.成分含的愈多愈好？

不少銀髮族挑選保健產品時，總希望成分種類愈多愈好。事實上，「如果一個產品的成分種類愈多，相對的，各種成分的含量就鐵定愈少!!!」為什麼呢？例個簡單的例子，如果拿一般膠囊可以添填1000毫克的物質(通常有特定比例必須添加賦型劑)，如果該產品僅含三種成分，那扣除賦型劑，若成分均分，可能每種成分各300毫克。但倘若該配方共含10種成分，是不是一定有的成分多，有的少，甚至變成「樣樣通，樣樣鬆」的笑話。

所以微笑建議民眾，不是成分種類愈多愈好，配方有符合自我需求即可，並仔細審視自己需要的保健成分含量是否足量。

2.覺得記憶力下降了才吃銀杏

根據2002年與2008年發表於國際的人體實驗研究指出，銀杏無法減緩老人認知功能的退化，甚至對加強記憶、語言、注意力及其它腦部功能都沒有任何效果。

事實上銀杏的主要功效成分為Ginkgoflavon(類黃酮類物質)、Ginkgolide A、B、C、M(二萜類化合物)。黃酮類物質(Flavonoid)具有抗氧化及清除自由基的作用，進而保護腦神經細胞對抗氧化壓力以及降低神經細胞受損。

Ginkgolide是血小板活化因子(PAF)拮抗劑，有抑制血小板凝聚、防止血栓形成的功效。另外，類黃酮物質能抑制環氧化酶(cyclo-oxygenase)與脂氧化酶(lipoxygenase)，而增加血液的流動性，達到改善末梢血行障礙(ex.間歇性跛行)及腦血管循環不良等問題。

簡單來說，銀杏就是抗氧化與促進血液循環，但其對於常見「神經傳導物質」濃度的降低沒有幫助，所以才在國際研究上沒有改善的效果。或許應該這樣定位「銀杏對預防老人痴呆」有幫助，但吃了不一定有效，因為其對乙醯鹼膽濃度沒有提升的作用。

而銀杏適合什麼人吃呢？事實上銀杏偏向預防的作用，要是覺得腦力已衰退再補充，通常效果不佳。但有一種族群效果不錯，就是年長者且記憶力尚未退化或血液循環差且時常覺得頭昏昏(但沒有貧血的狀況)，抱怨最近開始記憶不佳者，就很有可能是因為腦部血液循環不佳者，研究顯示，補充銀杏確實可以增加腦部的血循。

膝關節酸痛買葡萄糖胺來吃？鈣片要選吸收度高的？可能都是迷思！下一頁專業藥師完整解答

3.膝關節酸痛，買葡萄糖胺來吃

葡萄糖胺(Glucosamine)是人體可以自行合成的一種胺基醣類，是合成葡萄醣胺聚醣(Glycosaminoglycans，GAG)的前驅物，GAG是關節液的主成分，可以提供關節組織營養，修復受損的軟骨組織。但葡萄萄胺應用於治療退化性關節炎的效力上，一直都有所爭議，尤其是在比較近期的研究，則紛紛顯示無效的結果，從 2008 到 2013 年相關的治療指引都不建議使用葡萄糖胺來做為骨關節炎的輔助治療。

原因也有可能與人體老化過程中，身體利用葡萄胺糖製作關節內大分子玻尿酸的能力也逐漸下降有關，所以補充葡萄糖胺的效果，可能隨年齡增長而下降。如果等到年紀愈大了，察覺關節退化引起酸痛，才服用葡萄糖胺，通常效果不佳。

4.以為糖尿病專用營養品能降血糖

市售標榜糖尿病適用的營養補，都是強調低GI(服用後，造成血糖起伏較小)，但不是幫助降低血糖值，正確的使用方法為取代正餐或當點心使用，切忌服用正餐後，再服用一份成人糖尿病奶水，如此血糖一定爆高，控制不佳。

5.預防骨鬆，鈣片就是要選吸收度高的

目前標榜吸收度較高的鈣片，其鈣離子含量通常較低(例如檸檬酸鈣、胺基酸螫合鈣，因為分子量較大的關係，所以製成鈣錠時，實際鈣含量會偏低)，如果要製成一粒鈣含量300毫克以上的鈣錠，則其體積勢必不易吞服，尤其對於銀髮族群來說，更是難上加難。

選購鈣補充品，有的標榜溶解度高、有的標榜快速崩散、有的標榜吸收快，事實上只要胃酸分泌功能正常，沒有長服服用抑酸劑者，吃哪種鈣，都差不多，因為綜合加入「鈣離子含量百分比%」與「吸收率%」，以長時間來說，這些不同鹽基的鈣製劑，實際吸收進入人體的鈣離子量是差不多的。

挑選鈣片時，首先要看清楚產品「鈣含量」，同樣標示500毫克的鈣補充品其鈣離子的含量，很多鈣補充品所標示的是「鈣化合物」而非「鈣離子」的劑量，鈣化合物會隨著分子量大小而含有不同比例的鈣離子。再者，碳酸鈣需要胃酸的作用，才能分解出離子鈣。

所以針對胃酸分泌不足或常期使用胃酸抑制劑或胃藥者，建議選用非碳酸根的鈣製劑。最後記得，不要一次吃大於500毫克劑量的鈣片，因為人體對鈣質的單次吸收高峰約在500毫克，超過500毫克以上，腸道對於鈣質的吸收力會下降。

6.別人吃的好，就買來吃吃看

不少銀髮族服用特定保健食品，是聽朋友介紹或廣告宣傳而抱著嘗試的態度去服用。事實上未經過專業人員判斷而自行購買保健食品服用，猶如拿自己的身體當白老鼠來實驗，若瞎矇猜中微笑真的誠心為你高興，若非...。大家都知道魚油對心血管疾病的好處，尤其對於血脂偏高的民眾，但許多人不知魚油能幫助降低三酸甘油脂(TG)，但卻有可能造成低密度膽固醇(LDL)上升，消費者往往衝著「魚油可以幫助調整血脂肪…」就囫圇吞下肚。

再舉個實件，素食主義者常因飲食中缺乏維生素B12而產生貧血的現象，看到廣告補充鐵質能「補血」於是不斷購買含鐵質量高的產品來服用，而造成便祕及腸胃的副作用。所以微笑藥師建議，購買保健食品前，一定要先諮詢專業人員的建議。

【延伸閱讀】

• 葡萄糖胺、軟骨素…4營養素顧關節防發炎，這樣吃才對
• 老年人易便祕脹氣？吳映蓉博士：銀髮族飲食6招必看
• 老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素

作者簡介：廖偉呈藥師，糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師。、

母親節許多媽咪都收到子女送的珠寶禮物，但是珠寶該怎麼搭配比較好呢？一起來看看時髦媽咪女星都怎麼搭配珠寶吧。從經典首飾蛻變為必備時尚單品，珍珠如今已是引領潮流穿搭的珠寶及飾品首選，可優雅、可個性、可甜美，滿足媽咪們隨心所欲的百變樣貌，便是珍珠無限迷人的魅力所在。

過去那以為珍珠只有顯老氣設計的年代早已褪去，時尚女星們從林心如、趙薇、徐若瑄、賈靜雯、到瑞莎，這些逆天級比少女還美的辣媽們，都獨鍾於前衛的珍珠設計，戴上簡約俐落、設計獨特搶眼的TASAKI balance珍珠戒指、或是耳際點綴鑽石珍珠耳環，便為整體造型添上亮點，散發出充滿個性的年輕時髦感覺。

▲幸福人妻劉詩詩、賈靜雯、瑞莎都愛珍珠首飾。（圖／TASAKI提供、翻攝自賈靜雯臉書）

除了圓潤的珍珠之外，寶格麗的蛇形珠寶也受到女星的愛戴，像是台灣第一貴婦、也是時尚媽咪的孫芸芸就十分喜歡這個系列，提到該品牌最有名的Serpenti蛇型珠寶系列，孫芸芸透露，因為小時候她的姊姊在美國家中有養過蟒蛇，所以自己特別喜歡蛇，而這個系列這一季也推出了Serpenti Viper Ring，以義式設計的玫瑰金珍珠母貝鑽石戒指、玫瑰金紅玉髓鑽石戒指、白K金鑽石戒指等等新品，都很適合給喜歡奢華珠寶感的媽咪當時尚點綴。

▲孫芸芸十分喜愛蛇形珠寶。（圖／資料照片、記者賴鵬翔攝,2017.5.12）

▲Serpenti Viper Ring。（圖／寶格麗提供）

另外，許多女星心中的夢幻珠寶品牌Tiffany，這一季母親節也推出Celebration Rings鑽石戒指，經典款式結合設計巧思，簡約優雅的鉑金與K金戒指，摩登幾何線條感的鑲鑽T Two戒指，細小的鑽石戒指很適合媽咪們的平日休閒穿搭，把平凡的造型變得更時髦。

▲Celebration Rings鑽石戒指。（圖／Tiffany提供）

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